Josef Tomšej je výstavní designér a řemeslník. V letech 2015 – 2023 pracoval v ikonickém studiu Qubus Design Studio, dnes se věnuje vlastním projektům jako nezávislý autor. Skrze kritický přístup k řemeslnému dědictví zpochybňuje konvenční představy o materiálech a předmětech, stírá hranice použitelnosti a zpochybňuje zavedené principy v oblasti produktového designu a výstavnictví. Jeho práce vznikají ve spřízněných dílnách na regionální úrovni, podporují místní tradice, výrobní postupy a materiály. Všechny produkty jsou vyráběny ručně – buď designerem samotným nebo pak řemeslníky, se kterými dlouhodobě spolupracuje. V současnosti působí na Fakultě umění a designu Univerzity J. E. Purkyně v Ústí nad Labem a spolupracuje jak s výstavními, tak komerčními galeriemi, včetně Uměleckoprůmyslového musea v Praze, přední kulturní institucí, jež se zaměřuje na ochranu a prezentaci bohatého dědictví v oblasti designu, řemesel a užitého umění.